为营造浓厚创城氛围,弘扬勤俭节约传统美德,近期,五莲县开展反餐饮浪费系列培训宣传活动,倡导广大餐饮服务经营者和消费者共同行动,拒绝舌尖上的浪费。 推动一批国家标准宣贯 组织全县学校食堂、婚宴寿宴、年夜饭和自助餐等经营者通过线上方式开展反餐饮浪费专题培训,宣贯解读《餐饮分餐制服务指南》《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》《绿色餐饮经营与管理》等4项国家标准。 加大监督检查频次和力度 将反餐饮浪费宣贯与餐饮食品安全监督检查同频同步开展,主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,引导消费者按需适量点餐。下步,县市场监管局将组织开展“随机查餐厅”行动,督促经营者落实主体责任,制止餐饮浪费。 开展反餐饮浪费公益宣传 依托县“3·15”国际消费者权益月宣传活动,向社会发布反对餐饮浪费倡议书,号召消费者转变消费理念,践行“光盘行动”,摒弃“好面子、讲排场”的陋习,自觉做到酒席不铺张、宴请不浪费、点餐要合理、剩菜要打包。 一粥一饭,当思来之不易。让我们以餐桌文明引领社会风尚,以理性消费引领绿色低碳生活,争做制止餐饮浪费的宣传者、推动者、践行者! (五莲市场监管) |